【商品名】アンコールペッパー全6種セット+ミル付き ギフトセット【セット内容商品説明】 ミル付きのペッパー6種類のギフトセットです。
●アンコールペッパー ブラックペッパー 20g 焼きそば、ステーキなどの鉄板物・ほうれん草のおひたし・ 玉子かけご飯・から揚げなどの揚げ物・味噌汁・スープなどにおすすめです! ●クルトンアンコールペッパー 20g アンコールペッパーをオリーブオイルで炒り、風味と辛みを加えました。
辛いのがお好きな方に!サクサク食べられるコショウです♪
●生アンコールペッパー 15g めずらしい生のタイプのブラックペッパーの塩漬けです。
お肉料理やお魚料理、カルパッチョ、パスタなど様々な料理にお使いください。
そのままおつまみとしも美味しくお召し上がりいただけます。
●生アンコールペッパーペースト 20g 塩漬けした生ペッパーを使いやすいペースト状にしました。
ペースト状なので風味も辛味もすぐ実感でき、料理の幅が広がります。
チーズやパンに塗ったり、スープの隠し味に。
●アンコールペッパー レッドペッパー 20g レッドペッパーは、辛味、風味はブラックより繊細で、 剃った胡椒は綺麗なピンク色をしています。
完全に熟してから収穫して乾燥させたものです。
黒胡椒よりも味がマイルドで「完熟黒胡椒」などとも 呼ばれ、取れ高も少ないので珍重されてます。
●アンコールペッパー ホワイトペッパー 20g ホワイトペッパーは、マイルドな味わいです。
ホワイトペッパーは、ブラックペッパーになる実の皮を取って 白い種の部分だけを乾燥させたものです。
黒い皮の風味を感じずに、胡椒の本来の辛味が味わえます。
●ペッパーミル コンパクトな卓上用ミルです。
ギア部分がセラミック製なので、 ペッパーにも岩塩にもお使いいただけます。
中身が見えるクリアボディも便利。
挽き具合も調節可能です。
【保存方法】常温で直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。
【原産国】カンボジア 【輸入者】株式会社フォレスト・ジャパン